Beschrijving

Ons eerste BBQ-boek noemen we misschien wat overmoedig het beste BBQ-boek van de wereld, maar met ruim 60 top BBQ-recepten komen we aardig in de buurt. Ontdek heerlijke gerechten zoals Memphis-style ribs, Honey Jalapeño Short Ribs, Jamaican Jerk Kippenvleugels en de beste Beer Can Chicken van de wereld. Of probeer zelf BBQ-worsten te maken met recepten voor Chorizo, New Orleans sausage en Duitse droge knoflookworst. Voor visliefhebbers hebben we onder andere Merluza con ajo y perejil en Crab cakes. Daarnaast biedt het boek een verscheidenheid aan burgers en saté, zoals Saté Ajam en Saté udang. Ga op culinaire wereldreis met gerechten als Philly Cheese Steak Sandwich, Döner kebab en Pulled Chicken Nachos.